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Business Lunch

La nostra pausa pranzo da lunedì 23 a venerdì 27 maggio

due portate a scelta comprensive di acqua e caffé € 25
con l'aggiunta del dolce € 30

Broccolo grigliato, pepe verde e salsa al peperone

Carpaccio di manzetta, aglio orsino e rapanelli fondenti

Tortello di formaggi erborinati, funghi trombetta e erbe di campo

Risotto all’anice, crudo di salmerino e maionese all’erba cipollina

Maialino croccante, pesto di rucola e radicchio agro

Pescato del giorno al vapore, crema di vongole e cipolla al cartoccio

Granita all’arancia, sorbetto al limone e crema cioccolato

Semifreddo alla pesca, gelato alla nocciola e fragole

Calice di vino in abbinamento €5