La nostra pausa pranzo da lunedì 23 a venerdì 27 maggio
due portate a scelta comprensive di acqua e caffé € 25
con l'aggiunta del dolce € 30
Broccolo grigliato, pepe verde e salsa al peperone
Carpaccio di manzetta, aglio orsino e rapanelli fondenti
Tortello di formaggi erborinati, funghi trombetta e erbe di campo
Risotto all’anice, crudo di salmerino e maionese all’erba cipollina
Maialino croccante, pesto di rucola e radicchio agro
Pescato del giorno al vapore, crema di vongole e cipolla al cartoccio
Granita all’arancia, sorbetto al limone e crema cioccolato
Semifreddo alla pesca, gelato alla nocciola e fragole
Calice di vino in abbinamento €5